ドミニカＮＯ．１の特徴

５段階評価 弱い　　　　　　中　　　　　　強い １−−２−−３−−４−−５ 酸味　 苦み 甘み お薦め焙煎度合 １ １ １ １〜２

（焙煎職人のコメント） 苦み・酸味は中性的で味わいはブルーマウンテンに似ています。

ドミニカＮＯ．１　２００ｇ単位　￥８５０ ２００ｇ＝１個　（例）２個の場合は４００ｇになります。 おまかせ浅煎りやや浅煎り中煎りやや深煎り深煎り焙煎度合中挽き豆のまま細挽きやや細挽きやや荒挽き荒挽き豆の挽き具合012345678910個

１個＝２３５ｇの生豆を煎り上げた価格です。 生豆は水分が含まれていますので焙煎すると水分がとび、 中煎りで約２００ｇ前後の内容量に仕上がります。

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