マンデリンレイクタワールの特徴
5段階評価
弱い 中 強い
1−−2−−3−−4−−5
酸味
苦み
甘み
お薦め焙煎度合
1
4
1
4〜5
(焙煎職人のコメント)
力強い苦み・コクがあり香ばしい風味があります。
苦みといってもいやみのない、クリーミーな苦みが特徴です。
マンデリンレイクタワール
200g単位
¥750
200g=1個 (例)2個の場合は400gになります。
おまかせ
浅煎り
やや浅煎り
中煎り
やや深煎り
深煎り
焙煎度合
中挽き
豆のまま
細挽き
やや細挽き
やや荒挽き
荒挽き
豆の挽き具合
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
個
1個=235gの生豆を煎り上げた価格です。
生豆は水分が含まれていますので焙煎すると水分がとび、
中煎りで約200g前後の内容量に仕上がります。
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